用料

木棉豆腐一块320g葱花少许日式太白粉适量砂糖2大匙酒2大匙酱油2大匙味霖2大匙豆瓣酱0.5小匙日式沙拉酱1大匙辣椒少许

日式酱烧豆腐排的做法

步骤1:前一晚先将豆腐去除水份，在豆腐上面压个重一点的盘子就可以了.

步骤2:将去除完水份的豆腐切成适当的大小.再将豆腐两面都沾上太白粉.调味料调匀备用

步骤3:锅内放少许沙拉油后.用小火将两面煎到呈金黄色.

步骤4:再将调味料倒入.快速整体拌匀即可.盛盘后再撒上少许的葱花就可以了.p.s:台湾美奶滋比日本美奶滋稍甜味一些.

---

---