用料

义大利面条170g,安佳盐味奶油适量,德式香肠2条,甜椒1颗,洋菇5朵,洋葱1/4颗,玉蜀黍适量,蒜头适量,鸡蛋2颗,芝士乐起司片1片

德式香肠蛋奶面的做法

1、配料洗净，切成方便食用大小

2、酱料准备，因为家中刚好有起司片，先加点煮面水融化与蛋汁充分混合。建议用起司粉方便快速融合

3、煮义大利面条，一般约10分钟，建议7分钟左右即可，煮时加少许盐

4、热锅使用奶油（增添风味），爆香炒熟配料

5、加入煮好面条一起翻炒，充分混合后，分2～3次加入酱料一起搅拌，小火或关火，利用热锅温度让酱料融入面条，视浓稠度适量加入煮面水，最后加适量黑胡椒，充分混合即大功告成！！

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