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为您提供蒜苗炒鲨鱼的菜谱，包括蒜苗炒鲨鱼的做法,蒜苗炒鲨鱼的做法步骤,蒜苗炒鲨鱼怎么做好吃等详细内容。
鲨鱼300g蒜苗2支姜丝30g辣椒适量水1.5米杯蚝油1大匙乌醋1大匙味淋1大匙米酒1大匙
步骤1:鲨鱼切小片，蒜苗斜切小段
步骤2:起油锅，将鲨鱼两面煎恰恰后加入姜丝、辣椒炒香
步骤3:续加入蒜白拌炒出蒜香
步骤4:最后再加入蒜尾、水和所有调味料拌炒片刻即可
