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夏日懒人料理丝瓜海鲜燕麦粥(224大卡)

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用料

澎湖丝瓜一大条约200g,舞菇100g,姜泥2小匙,蒜头压泥3-4瓣,葱花适量,去壳草虾8只,糙米饭1碗,即食燕麦30g,水600cc,盐巴、胡椒盐适量

夏日懒人料理丝瓜海鲜燕麦粥(224大卡)的做法

将糙米饭(用白饭口感会比较烂,像小羽这种小小孩会比较爱)、即食燕麦及水放入内锅中,用汤匙搅散白饭

接着加入姜末、蒜末、舞菇跟蛤蛎

放入同电锅中,外锅加一杯水按下电源

待电源跳起后,加入切块的丝瓜、去壳的草虾,外锅再加入半杯水,按下电源,电源跳起后,洒上葱花及调味料拌匀即可享用



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