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日式海鲜总汇便当(上田太太爱料理)
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用料
鲭鱼(去骨)2片日式味噌适量蛋1颗葱末适量鲣鱼粉适量
日式海鲜总汇便当(上田太太爱料理)的做法
步骤1:日式味噌鲭鱼作法:前一晚将鲭鱼清洗干净后擦干,涂抹日式味噌后用保鲜膜包住,放冷藏一个晚上后,隔天早上,热锅热油后以中小火轮流翻面慢煎至熟透为止。葱花半熟蛋作法:将蛋打入碗里,加入葱花及适量鲣鱼粉拌匀,倒入热好的油锅里快速搅拌,不让他太凝固时即可起锅。