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【星期日实验室】月见鲜虾起司义大利面
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用料
义大利面适量蒜头适量洋葱半颗花椰菜适量鲜虾适量白酒适量粗粒黑胡椒适量芝司乐原味起司1片土鸡蛋1颗
【星期日实验室】月见鲜虾起司义大利面的做法
步骤1:深锅水煮沸后加一匙盐巴和面条，约煮6、7分钟后沥干。洋葱、蒜头切丁炒香。
步骤2:加入炒过的虾壳汤和鲜虾，再倒入适量白酒及煮面水拌炒均匀，放入起司片。
步骤3:加入义大利面及烫过的花椰菜拌炒均匀，装盘。
步骤4:盛装后放上蛋黄，撒些粗粒黑胡椒即完成。