用料

青葱5枝沙拉油半碗酱油一碗黑醋3大匙糖1大题面条1包

傻瓜葱油拌面的做法

步骤1:将青葱洗净，沥干水份，切段。锅中放半碗的沙拉油，开小火，把葱段放进去慢慢的煸。大约要10分钟。(全程都不要用大火，会很快焦)

步骤2:直到青葱转成褐色，将青葱取出。

步骤3:把火关掉，稍等油冷一点，把酱油、醋、糖倒到油里，再开火稍微煮个20秒即可。这即是葱油酱，可以随您利用。(要注意，你的油温度没有很高才倒酱油，不然会油爆)

步骤4:煮白面条，淋上3~4匙的葱油酱，撒点白胡椒，再撒上点葱花，即成好吃的傻瓜干面。

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