用料

马铃薯1颗,鸡蛋1颗,鲔鱼罐头1/2罐,小黄瓜丁2大匙,牛蕃茄1/2个,苹果丁2大匙,核桃5-6个,黑胡椒粉适量

马铃薯鸡蛋鲔鱼沙拉的做法

1、睡前将马铃薯、鸡蛋放在一个汤碗或内锅，以电锅外锅放2杯水蒸熟并设定保温（电锅蒸鸡蛋，碗中不需要放水，可以与洗净的马铃薯一起蒸省电又方便，蒸好跟水煮蛋一样）

2、马铃薯去皮、鸡蛋去壳压成泥，加入鲔鱼拌匀

3、加入小黄瓜丁、蕃茄块、苹果丁、核桃拌匀，撒上黑胡椒粉即可

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