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为您提供烤鲜蚵佐泰式柠檬辣酱的菜谱,包括烤鲜蚵佐泰式柠檬辣酱的做法,烤鲜蚵佐泰式柠檬辣酱的做法步骤,烤鲜蚵佐泰式柠檬辣酱怎么做好吃等详细内容。
带壳鲜蚵适量6颗,新鲜柠檬1粒,香菜1支,泰式酸辣酱适量
1、生蚵买回要吃以前再刷洗,直接在炉上架网烤,凹面在下,这样汤汁才会留住,烤至蚵壳打开即可
2、烤蚵的同时,把香菜根切碎,柠檬切数片,市面泰式酱汁装盘,再滴入新鲜柠檬,洒香菜根拌匀即可,若要自行制作泰式酱汁,请参考我的泰式炸鸡腿食谱