用料

粘米粉1量杯生粉2茶匙水3量杯盐少许芝麻油少许葱花适量

(超简易)葱花肠粉的做法

步骤1:粘米粉+生粉+水,拌匀备用

步骤2:在盘子上涂上薄薄的芝麻油(每次下粉浆前都补一点)倒入适量粉浆,平均薄薄的不要太多(太多会过厚),随意下点葱花

步骤3:隔水蒸熟约3-4分钟(粉浆倒得太厚时间相对要长一点)取出盘子,用刀在中间位置拉一下,令粉皮分为两半,然后分别卷成条子状,完成

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