用料

绿豆仁150g冷开水150g糖粉50g橄榄油30g麻油：5g

绿豆糕的做法

步骤1:绿豆仁洗净，加入冷开水净泡30分钟，电锅外锅加一杯水煮至开关跳起，焖5分钟；

步骤2:把煮好的绿豆仁放入筛网，压挤过筛一次；

步骤3:把糖粉、橄榄油和麻油加入过筛一次的绿豆仁里，搅拌均匀，再次过筛一次；

步骤4:

步骤5:

步骤6:放入绿豆糕模中压成小圆饼形状，冷藏降温即可。

步骤7:

步骤8:

步骤9:

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