用料

马铃薯（小型）1颗蒜头3瓣盐巴适量无盐奶油20g牛奶3∼5大匙

马铃薯泥的做法

步骤1:马铃薯洗净削皮后切成块，在活水下冲洗至水呈干净透明状后捞起沥干、蒜头去皮备用。将马铃薯和蒜头放入电锅内蒸熟。

步骤2:将蒸熟的马铃薯和蒜头趁热压成泥，再加入＜调味料＞搅拌均匀后即完成。

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