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黑胡椒酱烧洋葱牛肉面
为您提供黑胡椒酱烧洋葱牛肉面的菜谱,包括黑胡椒酱烧洋葱牛肉面的做法,黑胡椒酱烧洋葱牛肉面的做法步骤,黑胡椒酱烧洋葱牛肉面怎么做好吃等详细内容。
用料
五木细关东面2把牛肉150g洋葱1个青葱适量红酒1大匙橄榄油1大匙黑胡椒粒1大匙蒜办切细1/2大匙洋葱切细1/2大匙牛排酱2大匙谷盛寿喜烧酱20g玉米粉1/2大匙水100ml
黑胡椒酱烧洋葱牛肉面的做法
步骤1:【黑胡椒酱做法】锅中倒入1大匙橄榄油中火加热,加入黑胡椒粒炒香,加入洋葱丁,蒜丁小火炒香
步骤2:【黑胡椒酱做法】调匀水+玉米粉,加入牛排酱拌匀.倒入锅中,适时搅拌至沸腾即可.依个人喜欢的浓稠度,想浓稠些,沸腾后再煮2分钟
步骤3:洋葱切丝,牛肉切条状,加入1大匙红酒醃制10分钟
步骤4:锅中加入橄榄油中火加热,加入洋葱丝炒香至微金黄色,取出放入小碗
步骤5:使用同ㄧ锅子,放入牛肉利用刚炒过洋葱的油微煎至两面熟
步骤6:加入炒过的洋葱和黑胡椒酱翻炒,至喜欢牛肉的熟度
步骤7:同时烧锅水煮面,煮好面沥水放入冷水中降温,可使面条QQ的
步骤8:面条放入碗中,加上黑胡椒酱洋葱牛肉,淋上1匙黑胡椒酱,撒上少许青葱即可