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为您提供番茄汤底的菜谱，包括番茄汤底的做法,番茄汤底的做法步骤,番茄汤底怎么做好吃等详细内容。
大牛番茄2颗洋葱1颗葱2支冰糖或砂糖适量高汤适量
步骤1:用刀在番茄底部划十字,再以滚水烫五分钟;接着去皮
步骤2:将葱切段,洋葱切适量大小,番茄切丁
步骤3:热锅加少许油,先放葱爆香接着加入其他食材,把番茄炒到烂;洋葱闷到软试一下软度后就可加入适量的高汤和开水及适量的糖煮约15~20分钟即可
