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用料
低筋面粉100g全蛋液20g无盐奶油40g砂糖40g防潮可可粉1g
亲子烘焙ღ棒棒糖饼干的做法
步骤1:将无盐奶油及砂糖放入钢盆中,再加入全蛋液搅拌均匀。
步骤2:作法1加入过筛低筋面粉,拌匀为基本面团。
步骤3:基本面团分成2等份,取其中1等份加入可可粉拌匀成团。两色面团各分成10小等份。
步骤4:搓成长条状,将两色扭转成黑白相间的面团。
步骤5:将作法5的面团顺时针缠绕,插入棒棒糖棍子或长竹签皆可,刷上蛋液(份量外),放进已预热170℃的烤箱中,烘烤15分钟即可。