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为您提供台式炒面的菜谱,包括台式炒面的做法,台式炒面的做法步骤,台式炒面怎么做好吃等详细内容。
黄面1斤猪肉50克香菇五朵红萝卜50克韭菜50克洋葱半颗黑楜椒粉5克蚝油2大匙鱼露ㄧ大匙统一肉燥ㄧ大匙水600豪升
步骤1:把食材切好备用!
步骤2:起油锅先下香菇炒香再下洋葱跟红萝卜炒软,入猪肉炒熟,韭菜白色的部份也ㄧ起炒香,加入黑楜椒粉、蠔油、鱼露炒5秒左右加入所有的水煮滚后加统一肉燥跟黄面,将面跟所有的食材炒匀,再加韭菜绿叶的部份至水变少变稠就完成了!