比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
白芝麻100g,冷开水50g,麻油10g,糖少许,盐随意,味霖20g,酱油15g,乌醋30g,蒜头3-5瓣,坚果(可略)适量,芝麻粒(装饰)少许,蒜or葱花(装饰)少许,肉片or肉丝适量,胡萝卜随意,水煮蛋随意,四季豆随意,黄面随意
芝麻酱凉面的做法
芝麻酱用榨汁机or调理棒榨均匀备用。胡萝卜刨丝、蒜(葱)切末、水煮蛋对半切备用。四季豆起热水烫熟后放冰箱备用。
肉片(肉丝)用盐巴、太白粉水稍微抓醃后汆烫至熟沥乾，淋少许酱油拌匀后，放冰箱备用。
大火滚水、快沸腾冒小泡时，放入盐巴、油少许后，下黄面盖锅等黄面软化(约5分钟)后捞起沥水，放入冷水中冲凉。
准备较深色的盘，淋入芝麻酱后，依序将油面及食材整齐摆放上去，再撒芝麻、蒜末(葱花)，再淋少许芝麻酱就完成了!!