用料

鸡胸肉1片干辣椒适量青葱3根蒜味辣花生1碗蒜头4颗米酒1匙酱油2大匙米酒1匙味霖1匙太白粉少许

【宫保鸡丁】快速简单版的做法

步骤1:备料，把醃料放入鸡胸肉里醃制5-10分钟

步骤2:起油锅，将鸡肉炒7分熟，怕黏锅可以加点水或是酒

步骤3:加入干辣椒及蒜头拌炒，(喜欢吃辣的可以加点生辣椒增加辣度)

步骤4:加入葱段快炒

步骤5:放入花生粒拌炒几下即可起锅

步骤6:香喷喷很下饭的宫保鸡丁即刻上桌！

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