用料

可果美咖哩锅高汤250ml,猪里肌肉丝120g,油面600g,洋葱150g,葱30g,红萝卜100g,干香茹20g,大白菜300g,水500ml,沙拉油45g,金钩虾15g

台式肉丝咖哩炒面的做法

1、葱切段，洋葱、红萝卜、香茹泡软和大白菜切丝，金钩虾洗净备用。

2、锅中加入沙拉油，先将猪里肌肉、香菇、洋葱和葱拌炒，再将大白菜和红萝卜加入翻炒，加入可果美咖哩锅高汤与水，加入油面翻炒，煮至汤汁收干入味，即可起锅装盘。

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