用料

盐一茶匙一茶匙佛手瓜一颗柠檬汁1.5~2颗白砂糖一杯白醋一杯水一杯.......

山寨情人果的做法

步骤1:佛手瓜长这样这颗已经有点大挑小瓜做成的成品外观还会更像

步骤2:佛手瓜洗净去籽挖掉中间的囊切成有点厚度的长薄片

步骤3:用盐杀青30分钟已开水略略冲去盐分捏干

步骤4:酱汁料煮开小滚个一分钟放凉加入瓜片拌匀先冷藏冰箱2天入味

步骤5:取出添加柠檬汁拌匀

步骤6:改放冷冻半小时搅动它一次使水份成冰砂状即可完成

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