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用料
明虾4尾透抽1尾有名堂贵妃鲍片1/2包蟹管肉1包高丽菜丝数片桂冠沙拉1条泰式甜辣酱适量
【汇鲜市集】海味沙拉拼盘的做法
步骤1:将透抽与大白虾川烫后待冷(或浸泡冰块水冷却)
步骤2:另外再准备蟹味棒与鲍鱼片
步骤3:将高丽菜切成细丝堆叠在盘中
步骤4:把大白虾切薄片铺在高丽菜丝上,再将透抽放置盘旁,接着将鲍鱼片一片片排列整齐,最后再摆上蟹味棒
步骤5:完成一盘丰盛的海味冷盘
步骤6:再准备桂冠沙拉酱与泰式酸辣酱
步骤7:随自己喜好的挤在冷盘上,想吃什么口味什么种类自己动手囉!沙拉也可以变换各种口味,例如:沙拉+芥末;沙拉+梅酱;沙拉+百香果汁...等等各类口味!