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抹茶酥(40个)

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用料

中筋面粉300克沙拉油120克水130克糖粉50克低粉400克沙拉油200克抹茶香精8克抹茶豆沙800克黑糖麻吉20个

抹茶酥(40个)的做法

步骤1:做法同芋头酥食谱http://icook.tw/recipes/27238但步骤六做完时,请把面团由横放直,然后再杆一次,卷起来后再切!还有包麻吉时,如果外面有粉,可以抹一点点水在麻吉表面,会比较好包一点!

步骤2:火温200度预热10分钟,烤20分,放凉后会更酥喔


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