比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
花蟹一只姜片适量葱段适量米酒少许白醋适量白糖适量姜末适量
品靓上菜-清蒸花蟹的做法
步骤1:今天的主角是螃蟹所以就分享一下感想。价格虽不低(290/斤，今天这只240/13两多)，但是实在太满意
步骤2:真的很大唷，我放在一个中型的拖盘刚刚好，我的手掌和蟹身差不多大。
步骤3:1.将外表冲洗干净，为了安全还是得将它挷好唷2.再来就将它送进冷冻库休息个5分钟(它就昏了)
步骤4:先将蒸锅预备好，水要滚唷才能放下去蒸不然肉质会不Ｑ
步骤5:冰个五分钟后，将蟹的肚子朝上(如果有膏或蛋的话才不会流掉，会留在壳里)，放几片姜、葱段、淋点酒(腥味会跟酒挥发时一并去除)
步骤6:蒸个12分钟....(痴痴的等.......)
步骤7:耶出炉了，先放凉一下再来切，此时准备一下沾酱囉。沾酱:白醋+白糖+姜末搅匀即可
步骤8:先剥开上盖，除去鳃再将二支大敖取下，身体的部份延著纹路切成四或六块，最后再组合回去完整的形状
步骤9:耶~~准备用餐囉~