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瓜仔肉

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用料

台糖低脂猪绞肉(一盒)300g,爱之味脆瓜半罐,蒜头8~10颗,酱油少许,水适量

瓜仔肉的做法

1、将蒜头去皮切末,脆瓜夹半罐出来切末

2、将脆瓜、蒜头放入内锅中,脆瓜的酱汁也倒一半到内锅中,放入少许酱油及适量的水

3、所有的材料搅拌后放入电锅,外锅放一杯水到一杯半,等跳起后,再用汤匙拌一拌就是好吃的瓜仔肉了



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