用料

红萝卜1条,马铃薯2颗,黄豆芽半斤,汤排(猪肉)半斤,小鱼干少许,洋葱半颗,海带干半条,牛蕃茄1颗

排骨炖黄豆芽蔬菜汤的做法

1、先将海带干剪成小段，用热水浸泡，备用

2、汤排用热水川烫后再用冷水冲洗，备用把红萝卜/马铃薯/蕃茄都切成小块，洋葱切成小片黄豆芽洗净，把小鱼干及切好的食材全部都放入锅里

3、大火煮沸，将水面上的泡沬杂质捞起，将泡开的海带干(海带水倒掉)放入锅中再中火煮约30分钟，最后以盐巴调味即可。

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