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《低脂低盐低钠便当》潮式豆干节瓜炒白虾
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用料
潮式豆干1块节瓜1条白虾10只低盐面豉酱1汤匙胡椒粉适量油1/2茶匙水少许
《低脂低盐低钠便当》潮式豆干节瓜炒白虾的做法
步骤1:先将所有材料洗净。
步骤2:豆乾和节瓜切粒。用适量胡椒粉醃好白虾。
步骤3:用½茶匙油起镬，炒香白虾。
步骤4:加入豆乾和节瓜。请视乎情况加适量的水同煮。加入低盐面豉酱，煮至材料全熟即可。
步骤5:用LC煮的话，几乎不用加水，还可保持食物的水份，做到原汁原味的效果。2.不喜欢食虾的朋友，可用带子替代。