比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
手工豆腐两小块,干海菜20克,苏梅汁一大匙,调味酱:自制紫苏梅10颗,和风柚子汁一大匙
和风梅子酱佐海菜豆腐的做法
干海菜先洗净滚水烫煮一下,捞起漂冰水,沥干再切成末。
豆腐一块切为四片,滚水加一小匙盐,把豆腐片下锅川烫,捞起用餐巾纸擦干。
梅子去子切成末,和苏梅汁、柚子汁一起混合成综合酱汁备用
找个漂亮的玻璃碗,把豆腐堆叠,摆上海菜末,上浇苏梅酱汁即可。
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
手工豆腐两小块,干海菜20克,苏梅汁一大匙,调味酱:自制紫苏梅10颗,和风柚子汁一大匙
干海菜先洗净滚水烫煮一下,捞起漂冰水,沥干再切成末。
豆腐一块切为四片,滚水加一小匙盐,把豆腐片下锅川烫,捞起用餐巾纸擦干。
梅子去子切成末,和苏梅汁、柚子汁一起混合成综合酱汁备用
找个漂亮的玻璃碗,把豆腐堆叠,摆上海菜末,上浇苏梅酱汁即可。