用料

松饼粉2杯,鸡蛋2颗,鲜奶油或鲜奶2杯,什锦果仁或水果丁半杯~1杯,6吋圆形蛋糕模1个

松饼蛋糕的做法

1、先将蛋黄、鲜奶油及松饼粉打匀，备用。

2、蛋白打发后将作法1慢慢倒入，轻轻拌匀。

3、将面糊倒入抹好油的模型中，均匀撒上果仁或水果丁。

4、放入预热好的烤箱中，温度设定170℃~200℃，烘烤时间30~50分钟。(自行依各家厂牌调整)

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