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麦克鸡块【面包机.升级版】
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用料
鸡腿绞肉450g鸡蛋25g优酪乳2大匙盐1匙香油1匙义式香料1匙黑胡椒粒1大匙蒜末2小颗味淋1大匙玉米粉1大匙低筋面粉3大匙消化饼干适量
麦克鸡块【面包机.升级版】的做法
步骤1:Panasonic制面包机容器内放入全部食材,选择『30(乌龙面团)』,打成泥(面包叶片),盖上盖子,避免喷洒出来,搅拌出黏性,15分钟结束。
步骤2:消化饼干放进塑胶袋中用杆面棍压碎,沾上手粉『低筋面粉』后,整型压扁成块状。(可利用汤匙挖取肉泥,在将肉泥刮入消化饼干中)。
步骤3:用气炸锅180度8分钟熟透即可。若是不打算一次吃完,只要将鸡块放在气炸锅180度3分钟至两面泛白即可拿出放凉后装袋冷冻。