用料

鸡腿去骨肉一片约250g酒1大匙酱油1大匙日式太白粉2大匙蚝油1大匙砂糖1大匙日式美奶滋2大匙

日式蚝油酱鸡块的做法

步骤1:将鸡腿肉用叉子全部插一插之后.再切成小块状后和酒和酱油一起抓匀后倒入日式太白粉.摇晃一下.让鸡块均匀的沾上太白粉.

步骤2:调味料调匀备用.

步骤3:再锅中倒入多一些的沙拉油后.用小火将鸡块慢慢煎熟后再夹起来放进干净的大碗里和调味料拌匀即可.（火一点要小.不然容易焦掉喔～）

步骤4:做便当菜

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