用料

碎猪肉100g,中筋面粉4汤匙,高丽菜100g,鸡蛋1个,马铃薯1个,韮菜3x30cm

猪肉马铃薯煎饼的做法

1、高丽菜切细，韮菜切长度4cm

2、把蒜泥（0.5），米酒（1），一点盐和胡椒粉放入猪绞肉中拌一拌

3、用姜板削马铃薯

4、加鸡蛋，中筋面粉（4），切丝的高丽菜，切的韮菜（4cm）拌一拌

5、在热油中小火煎，一面完成后把饼翻过来再小火煎可以让肉里面熟透

6、丰盛耐饱的韩式猪肉马铃薯煎饼就完成了

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