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红油皮蛋凉粉♠凉拌皮蛋1♠
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用料
食材︰皮蛋1粒食材︰凉粉1盒食材︰香菜1小把食材︰葱姜蒜末各少许食材︰辣椒1根调味料︰红油1大匙调味料︰酱油1小匙调味料︰白醋1小匙调味料︰蜂蜜1小匙调味料︰花椒粉少许
红油皮蛋凉粉♠凉拌皮蛋1♠的做法
步骤1:葱姜蒜切碎切末,与所有调味料拌匀
步骤2:凉粉切小块;以冷开水冲净装盘
步骤3:香菜剪碎碎洒上
步骤4:皮蛋切片状(或随意切块)铺上,将酱料淋上即成。