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海鲜（虾仁。透抽。蛤蛎）适量,洋葱半颗,米饭二杯,高汤(用虾头和虾壳熬煮半小时)六杯,蒜些许
1、热锅橄榄油爆香洋葱丁和蒜片，再加入蛤蛎、虾仁、花枝炒熟
2、取另一个锅将饭加入锅中后加入高汤
3、把1加入2一起焖煮入味煮至汤汁收干
4、调味料加入盐巴适量、白酒适量即可，最后加点义大利香料上去
