比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
雪里红炒菇丝@爱吃菇8@
为您提供雪里红炒菇丝@爱吃菇8@的菜谱,包括雪里红炒菇丝@爱吃菇8@的做法,雪里红炒菇丝@爱吃菇8@的做法步骤,雪里红炒菇丝@爱吃菇8@怎么做好吃等详细内容。
用料
食材︰绞肉1/2小碗食材︰杏鲍菇5根食材︰雪菜1小把食材︰葱2根食材︰姜4片调味料︰酱油1大匙调味料︰米酒1大匙调味料︰盐少许调味料︰糖适量调味料︰麻油1大匙
雪里红炒菇丝@爱吃菇8@的做法
步骤1:杏鲍菇切短(撒少许盐)电锅蒸熟;或强微波2分钟(勿加盖)
步骤2:待凉后撕成鸡丝状备用
步骤3:雪菜以清水冲净泥沙,挤干切细切碎(梗、叶分开)
步骤4:起油锅炒香姜、葱,下绞肉煸至出油
步骤5:加酱油&米酒炒至绞肉收干;放入菇丝&雪菜碎,加少许水焖煮加少许盐、糖调味,淋上麻油,起锅装盘即成。