青酱火腿时蔬义大利面

蒜头10颗,洋葱1颗,蘑菇适量,「酱料」罗勒100g,火腿适量,「酱料」蒜头10颗,番茄1颗,「酱料」橄榄油1杯,「酱料」松子1/2杯,「酱料」罗勒手抓两把,盐适量,起司1片,白酒50CC,义大利面一把,黑胡椒适量,蒜头2颗

1、将酱料部分用食物处理机打成糊，加盐跟黑胡椒，青酱就完成了。

2、滚水加盐跟橄榄油，加入义大利面，煮到面芯还有一点白点就可以捞起来了，中间滚水时加一些水，面会比较Q弹。

3、蒜头用橄榄油爆香，加入洋葱炒黄，加入火腿拌炒，在加入所有蔬菜炒，加一些煮面水，在加入面拌炒，加入青酱炒至收汁加入

4、蒜头用橄榄油爆香，加入洋葱炒黄，加入火腿拌炒，在加入所有蔬菜炒，加一些煮面水，再加入面拌炒，加入青酱炒再加点白酒，炒至收汁加入起司粉、黑胡椒即可。