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海鲜XO南瓜薏仁粥-家乐福厨神大赛
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用料
虾仁0.5台斤小卷1只南瓜0.5颗薏仁1.5杯XO酱2汤匙
海鲜XO南瓜薏仁粥-家乐福厨神大赛的做法
步骤1:准备好各项食材
步骤2:先以电锅煮熟薏仁,再放置瓦斯炉上继续炖煮
步骤3:将南瓜去皮、切丁,再以电锅蒸熟
步骤4:将蒸熟的南瓜倒入薏仁粥中炖煮
步骤5:以XO酱炒熟虾仁及小卷(不需添加任何其他调味料)
步骤6:将海鲜倒入南瓜薏仁粥中快煮2-3分钟
步骤7:倒入容器,洒上葱花,即可上桌囉~