三杯栗子烧【德国Woll单柄中华锅】

生栗子150g杏鲍菇2大支干香菇5朵甜豆15片红萝卜1小段蒜头6颗葱段3支辣椒1支9层塔1小把香菇素蚝油适量香油少许白胡椒少许二砂1中匙米酒2大匙

步骤1:所谓【工欲善其事,必先利其器】，对家庭主妇来说，拥有了好食材，也必须有个好锅来搭配完成。

步骤2:德国Woll30cm单柄中华锅1030DPSL四大特色~1.锅子表层经切割耐磨金钢石晶粒涂层，表层具极强的不沾特性2.锅盖为钢化玻璃耐热温度达250度，自动争气排放开关3.特别设计的固定长柄，易于使用，耐热温度250度4.厚为6.5mm锅底提供良好的吸热汗导热效果，确保最佳烹饪效果

步骤3:备料:先将去壳后清洗过的栗子以电锅蒸熟备用；其他配料则切片、切块、切段准备好

步骤4:以少许的油先与蒜粒、香菇、辣椒爆香

步骤5:接着放入甜豆、红萝卜块、杏鲍菇块拌炒

步骤6:最后放入栗子

步骤7:放入米酒等调味后，均匀拌炒

步骤8:再放入9层塔盖上锅盖以闷煮方式以利均匀吸收酱汁

步骤9:有了热循环功能极佳的炒锅，很快就能让食材充分吸收酱汁的香气

步骤10:德国Woll30cm单柄中华锅1030DPSL重量刚刚好，家庭主妇一手就能提起炒锅，轻松将料理装入器皿中

步骤11:品尝美味丰富的三杯蔬食料理。

步骤12:烹煮后，将沾湿的海绵加入中性清洁剂洗涤再冲洗，酱汁完全不沾锅好清理。

步骤13:再以厨房纸巾或干布擦拭干净放置干燥通风处即可~

步骤14:做好菜，真的需要一个好锅才能得心应手，为家人做出更多健康美味料理!