海鲜番茄义大利面~

飞利浦爱面机HR23561台爱面机内附窄扁面模头1个高筋面粉250g鸡蛋1个番茄糊60g盐少许番茄窄扁面100g油渍蕃茄2大匙透抽1/3只蛤蜊10个洋葱碎2大匙蒜头1瓣甜罗勒1小把海盐1/4茶匙黑胡椒少许橄榄油1茶匙

步骤1:将鸡蛋1个，番茄糊60g和少许盐一起放入爱面机专用水杯中，搅拌均匀。大约会是在水杯鸡蛋面那一侧的刻度1再多一匙的量。

步骤2:打开飞利浦爱面机上方盖子，加入250g高筋面粉

步骤3:盖上盖子，启动产品，选择自动制面，程式1，然后按下开始

步骤4:从盖子上的开口慢慢地倒入事先拌匀的步骤1

步骤5:约3分钟后营养美味番茄窄扁面就出来囉!飞利浦爱面机，不但外型时尚，且有全自动制面功能，和面、压面、一键完成，轻松又快速~另外搭配的各种模头，让我们可以随喜好运用，做出各式各样手工面，除此之外，便利的抽屉设计，可收纳面条模头及清洁工具，取用方便，也完全不占空间，(这也是我最喜欢的贴心设计)

步骤6:."飞利浦爱面机"操作简单也非常安全，操作中打开上盖还有自动中断设计，让小朋友自己动手做可以十分放心。最重要让他们一起参与他们会特别有成就感，也会吃得更开心满足喔。

步骤7:将海鲜番茄义大利面所需材料备齐，如照片图。并洗净处理成适当大小

步骤8:汤锅加入酌量水煮沸，然后摆入番茄窄扁面煮约3分钟，完成先捞起备用

步骤9:另取一锅加入油渍番茄2大匙，洋葱碎，蒜瓣，拌炒出香气

步骤10:接着加入酌量煮面水，蛤蜊，透抽，还有少许盐及黑胡椒调味，待蛤蜊壳开，连同透抽先盛起，(避免海鲜过老影响口感)

步骤11:然后将完成的番茄窄扁面下锅，续煮1~2分钟，让面条更入味

步骤12:面条熟透前再将海鲜料回锅，并洒上切细的甜罗勒，1茶匙橄榄油，快速拌匀即可

步骤13:清爽鲜美的海鲜番茄义大利面就完成囉。

步骤14:最后完成前加入的橄榄油可以让所有食材彼此更融合，千万别省略喔，如果是做其它口味义大利面，这部份也可运用无盐奶油，起士，都可以达到同样效果。