用料

洋葱1颗红萝卜适量高丽菜适量马铃薯1颗培根2片罐头蕃茄1罐鸡汤块1块蒜头4办酱油1/2匙月桂叶2片

义式洋葱汤的做法

步骤1:准备好食材

步骤2:高丽菜,马铃薯,红萝卜,培根切小块，蒜切成末,备用.

步骤3:锅子内放入奶油，将洋葱放入拌炒，开小火慢慢的炒，让每丝洋葱均匀的沾到奶油，然后不停地拌炒，以免洋葱烧焦.

步骤4:炒至洋葱变色,变软,备用.

步骤5:蒜末爆香，加入高丽菜炒至软,备用.马铃薯及红萝卜烫软,偏用.

步骤6:将所有食材加在一起.

步骤7:加入约1000cc的水，及酱油、鸡汤块、月桂叶，煮至滚，再等2-3分钟就可起锅‧

步骤8:完成

---

---