用料

牛肉块一盒,洋葱两颗,红萝卜一条,马铃薯一个,番茄一个,橄榄油/番茄酱/义式香料/海盐适量,红酒半罐

义式香草红酒炖牛肉的做法

1、前一天先将牛肉块洒上一大把综合香料后浸泡在红酒中

2、将洋葱红萝卜马铃薯番茄切大块

3、橄榄油（可炖煮的）加入一大把综合香料先将洋葱炒软发散出香气

4、加入牛肉块一起拌炒一下

5、加入水和红酒(1:1)煮滚后加入其他的蔬菜们

6、加入番茄酱和海盐调整喜好的口味

7、小火闷煮至所有材料软烂即可（约1小时）

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