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马蹄糕(微波炉免马蹄粉版)

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用料

马蹄(荸荠)250g水300cc贰砂糖60g地瓜粉90g

马蹄糕(微波炉免马蹄粉版)的做法

步骤1:200cc的水与地瓜粉搅拌均匀备用.100cc的水跟荸荠还有砂糖搅匀.强微波2分钟趁热冲入地瓜粉水内

步骤2:将1强微波约1.5分钟(每30秒拿出搅拌一下)成半透明状即可放进模型内(模型内要放保鲜膜以利脱模)

步骤3:中大火蒸10分钟

步骤4:冷却之后放冰箱冰镇.切的时候上方垫著保鲜膜才不会沾黏喔~~



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