用料

低筋面粉350g,奶油200g,蛋3颗,砂糖125g,奇异果干200g

奇异果饼干(小烤箱版)的做法

1、奶油先放到室温融化，打至羽绒状。

2、加入蛋，搅拌均匀。

3、分三次加入砂糖，用打蛋器打发。

4、分次加入过筛的低筋面粉，慢慢搅拌均匀。

5、分次加入奇异果乾，慢慢搅拌均匀。

6、烤盘舖上烘焙纸。

7、使用饭匙or汤匙挖成一小球，放在烤盘上，再将其压成圆饼状。(要看起来美一点，可以使用饭匙or汤匙稍微整型一下，让形状更好看)

8、放入烤箱，烤约6分钟。(每个烤箱不同，请视情况调整时间)

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