用料

莲藕一节无籽冰梅数颗绍兴梅数颗蔓越莓干数颗纯蜂蜜少许

凉拌冰梅莲藕片的做法

步骤1:准备一小节莲藕洗净

步骤2:再准备波浪刀（这刀非常实用，料理时候将配菜：红萝卜或马铃薯。。，让煮好的菜也增添美丽）

步骤3:将莲藕切成薄薄一片片

步骤4:放入滚水中滚煮约４０分钟

步骤5:另外我选择了全家的随手包无籽冰梅和绍兴梅两种口味

步骤6:再随手找到这包蔓越莓干

步骤7:再加入一些些纯蜂蜜

步骤8:将煮熟的莲藕片放入锅中，倒入刚好淹没莲藕片的热水量滚煮，将适量的无籽冰梅和绍兴梅及些许蔓越莓干下锅一起小火慢慢滚煮，最后再加入一些些蜂蜜即可

步骤9:摆盘~

步骤10:放入冰箱冰凉一下，味道更棒!

---

---