金时地瓜甜椒皮萨

(1)金时地瓜已熟带皮压成泥4杯油渍黑番茄干*1杯无麸质中筋粉*6大匙义式综合香草干2小匙(2)油渍红椒*(切条)1杯青椒(去籽切条)1杯(3)生腰果(稍清洗浸泡*)1/2杯熟红高梁粉**1/2杯素食蔬菜调味粉*1大匙(4)新鲜罗勒适量黑胡椒少许生椰子油少许圆型烤派模一个铺好矽膜烤模纸

步骤1:1.将材料(1)用手抓混均匀后，平铺压实于准备好的烤模内，盖上另一张烤模纸或其他可保鲜的盖子，置于冷藏20分钟，成为皮萨皮。

步骤2:2.将材料(3)放入调理机搅打成碎屑状的干酪，备用。3.冷藏时间到的皮萨皮取出，均匀铺上材料(2)，

步骤3:再洒上干酪，罗勒，黑胡椒与生椰子油，放进预热至200度的烤箱烘烤20~30分钟即完成。

步骤4:☆金时地瓜较松干的口感与油渍番茄让此皮萨皮是厚实带点润感的，比较像派的底皮，也可以换成栗子地瓜。

步骤5:油渍黑番茄干也可以在制作时使用黑柿番茄干。**熟红高梁粉也可换成熟糙米粉。