用料

盐巴1小匙米酒1大匙水2大匙橄榄油2大匙九层塔1把蒜头6瓣辣椒1根鲜虾4只蛤蜊10颗蟹肉棒5根鸿喜菇一小把玉米笋2根秋葵2根墨鱼面2人份小卷半只

塔香海鲜墨鱼面的做法

步骤1:备料

步骤2:虾去身上的壳、秋葵+玉米笋切斜片，小巻切片备用

步骤3:煮一锅滚水放入一小匙盐，再放入墨鱼面煮约7-8分

步骤4:放橄榄油小火先炒香蒜片，再放入虾、小巻、鸿喜菇

步骤5:放入蛤蜊；秋葵+玉米笋斜片烫一下一起放锅里

步骤6:再放入煮好的墨鱼面，加入水、跟米酒拌炒，收汁后再放入九层塔拌炒一下

步骤7:大功告成，义式塔香海鲜墨鱼面完成囉!!

---

---