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万舟竞江【小七食堂】
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用料
7-11小松菜一包7-11经典原味热狗1根冬粉1把五花肉片6片红萝卜(非必需)适量
万舟竞江【小七食堂】的做法
步骤1:食材大集合。五花肉先以加盐的水烫熟。
步骤2:小松菜切段。
步骤3:汆烫后先泡冷开水。
步骤4:冬粉先以冷水泡软后,一样以热水烫熟。
步骤5:7-11经典原味热狗烫熟后,前后划一刀,插入以红萝卜雕刻成的龙头及尾。
步骤6:起油锅爆香蒜末及姜末,加入蠔油及水,起锅前淋上少许香油增加香气,如此就完成了淋酱。
步骤7:小松菜铺底,放上冬粉,再将经典原味热狗放上成龙舟,摆上五花肉片当作桨,最后淋上酱汁,就完成有趣又美味的「万舟竞江」。