用料

地瓜50g自制泡菜1碗葡萄柚1个牛蒡50g小番茄5颗洋葱少许苋菜1小把秀珍菇50g维力炸酱1小匙红曲酱1小匙醋大豆1小匙

泡菜蔬食沙拉『维力炸酱』的做法

步骤1:备料

步骤2:地瓜,牛蒡切丁切片和秀珍菇一起放入电锅蒸熟

步骤3:葡萄柚去皮备用

步骤4:苋菜烫熟后加入维力炸酱及红曲酱等调味

步骤5:将蒸熟后的蔬果及其他食材摆盘即可享用

步骤6:要吃时再将食材混合拌匀即可

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