用料

鲜奶1000cc细砂糖适量玉米粉150克椰子粉适量抹茶粉20克

抹茶雪花糕的做法

步骤1:先将500CC的鲜奶与玉米粉放入容器中拌匀~直到无粉状

步骤2:接着将另外500Cc的鲜奶以及糖放入锅中以小火煮滚~(及个人喜爱的口味粉例如绿茶粉,可可粉)切记小火喔

步骤3:将拌好的鲜奶浆倒入作法2锅中,边煮边搅拌一直煮至变浓稠,熄火

步骤4:装入容器中待凉后放入冷藏食用时再切成小块状沾上椰子粉!完成

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