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皮蛋肉燥

蛋肉燥肉

为您提供皮蛋肉燥的菜谱，包括皮蛋肉燥的做法,皮蛋肉燥的做法步骤,皮蛋肉燥怎么做好吃等详细内容。

用料

皮蛋2颗,绞肉半斤,蒜头数颗,辣椒两只,姜丝半只,酱油3匙,糖适量

皮蛋肉燥的做法

1、先用滚水煮熟皮蛋后切块状，

2、起油锅放入姜丝、蒜头、辣椒爆香，炒至焦黄后放入绞肉拌炒

3、绞肉拌炒至熟加入些许酱油，可加点糖才不会太过咸，自行调整喜爱的咸度和辣度。

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