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为您提供蒜容剁椒酱的菜谱，包括蒜容剁椒酱的做法,蒜容剁椒酱的做法步骤,蒜容剁椒酱怎么做好吃等详细内容。
辣椒70g,蒜头45g,姜20g,盐1/2茶匙,高梁酒10cc
辣椒保留蒂头洗净擦干水份放通风处将水份完全风乾，再剥去蒂头。
蒜头、姜洗净擦干水份后放至通风处使其完全干燥。
将辣椒、蒜头、姜切碎。将辣椒碎、蒜碎、姜碎放入消毒后干燥玻璃瓶中，加入盐、高梁酒密封存放，约7天即可浸渍入味，可放置阴凉处储藏。
